世の中には、色々な独特の食べ物が存在しますよね。美味しいには越したことないのですが、
食べ物の形がユニークだったり、味が独特だったり、あとは食感、においなど、たくさんの食で溢れています。
その中で、ツイッターで話題になった、ある食材?食べ物が話題となったので、紹介します!
その食べ物は「シュールストレミング」という食材です!
嗅いだことはないのですが、またこれが臭いらしい。(世界一臭い)とも言われています!
シュールストレミングとは?
シュールストレミングとはどいう食べ物なのか紹介していきたいとおもいます!
シュールストレミングとは日本の食べ物ではなく、スウェーデンの食べ物です!
中身は、「ニシン」というお魚が入っています!
塩漬けにしたニシンが入っており、強烈な臭いを放ちます!
嗅いだことある方は、「うぇ!なんだこれは!!」と叫んでしまうくらい臭いそうです。
臭いを例えると、、
「汚いどぶのお水に、、死んだ魚を1週間放置した臭い」のようです(笑)
なぜ臭いの?
本来缶詰は保存食として作られ鵜ことが多く、中の食べ物は傷みにくくなっています。
しかし、シュールストレミングの場合は缶詰の中で発酵し続けます
缶詰の内部で発酵が進むことでガスが発生して、缶詰が膨らんでいき、パンパンに膨らんだ頃が食べ頃だと言われています!
そのため、シュールストレミングは缶詰内部で調理が続いている食べ物でもあります!
ただし、発行が進むことで、強烈なニオイを放つようになってしまいます!
シュールストレミングの食べ方!
シュールストレミングはこのままパクっと食べられるわけではなく、解体して非可食部を除去しなければなりません。
ナイフとフォークを使って背骨、内臓、外皮を取り除き、食べる部分である身と卵を取り出します。
基本どのように食べても構わないのですが、基本的にそのまま、単体で食べることはまずありません。
よくある食べ方としては、固いパン、あるいは柔らかく薄いパンに乗せて、
ジャガイモ、玉ねぎ、サワークリーム、香草など一緒に食べるようです!
お味は、、、ぜひ、試してみてみてください。。
失明する噂は本当なのか?
開封時の注意点
ガスで内部がパンパンになってそのころが食べごろなのですが、内部がガスでたまっているので、
開封時に勢いよく中の液体が飛び出すことがあります!
その液体は刺激物で目に入ると失明すると言われています!
失明まではしなくても手や服に液体がつくと、ニオイが取れなくなるので開封時には手袋やゴーグルなどで身を守ることにしましょう!
やはりこの臭いは強烈で失神することはあるそうです!
検索ワードに死亡というワードを見つけ調べてみたのですが、これもそんなことはないみたいですね!
シュールストレミングを開けると、そのようなひどい状況になることから「シュールストレミングは開けたら死亡」「シュールストレミングのニオイは死亡フラグ」などの表現されることがあるようですね!
シュールストレミングの嫌がらせとは?
2022年5月にロンドンのロシア大使館に開封したシュールストレミングが投げ込まれるということ事件がありました!
ニオイや食品による嫌がらせでニオイを嗅いでしまったり、衣服についてしまったらたまったもんじゃないですね!!
ちょっとしたいたずらのように思えますが、大使館への嫌がらせは国際法違反です。
まとめ
クッサいけどクセになることが人もいるそうです!
しかし、珍味として好んで食べている人もいます!
そのまま食べるものではなく、正しく調理することで美味しく食べることもできます!
そのため、ニオイが危険な食べ物ではありますが、一度挑戦してみるものも悪くないでしょう。
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